Bolinho de chuva recheado 

15/dez/2017 - 16:28

Tem receita de Bolinho de chuva recheado 

INGREDIENTES
– 2 ovos
– 1/2 xícara de leite ou água
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 2 colheres de açúcar
– 1 pitada de sal
– 2 Colheres de fermento em pó
– Goiabada ou Banana

MODO DE PREPARO
1. Misture primeiro os ovos, o açúcar, o leite e a pitada de sal, em seguida peneire o trigo, isso fará o bolinho ficar mais fofinho

2. Quando obtiver a consistência adequada do bolinho corte a goiabada em pedaços pequenos

3. Com o óleo não muito quente nem frio, porque isto pode queimar o bolinho por fora e deixar cru por dentro, ou se ficar frio irá encharcar demais

4. Na bacia reservada com a massa coloque aos poucos os pedaços de goiabada e da banana, para que se possa fazer ao mesmo tempo os dois sabores, e também para gerar uma curiosidade em quem come

5. Com 2 colheres dentro da bacia, envolva a goiabada ou a banana com a massa, e despeje no óleo cuidadosamente.

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