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Pastel Assado

Ingredientes

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

150 g de margarina

1 ovo

1 colher (chá) de sal

1 colher (sopa) de vinagre

1 gema para pincelar

1 xícara de água morna

Recheio de sua preferência

 

Modo de preparo

Em uma vasilha, misture a farinha, a margarina, o ovo, o sal e o vinagre.

Amasse bem até a massa obter uma massa homogênea.

Envolva a massa em papel filme ou saco plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

Abra a massa com o rolo em uma superfície plana e enfarinhada, corte-a em 20 pedaços, distribua o recheio, feche os pastéis e pincele com a gema.

Asse em forno médio (180° c), pré aquecido, por 40 minutos.

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